Bị ngăn cản sáng tạo, gièm pha, sự nghiệp bếp trưởng của Carl tan hoang. Nhưng anh bướng bỉnh theo đuổi đam mê của mình theo một cách ngông cuồng nhất và cũng phóng khoáng nhất. Carl mua một chiếc xe tải cũ kỹ, biến nó thành quán ăn di động, đi xuyên nước Mỹ nấu và bán những món ăn mình thích.