Thưởng Thức Lá Mì Cùng H'hen Niê

Mâm nhà
Nội dung

Món Lá Mì, món "hao cơm" của người Ê Đê. Để có món lá mì xào thơm ngon, phải chọn loại mì ta, có cọng màu đỏ tím, lá nhỏ và mỏng. Phải hái từ sáng sớm, khi những chiếc lá xanh non còn phủ đầy phấn trắng. Được chọn hái là những lá non gần ngọn, sau đó bỏ phần cuống dài, đem về rửa sạch, trải đều trên nong vò nát hoặc cho vào cối giã nhuyễn trước khi nấu.

Thời lượng7 phút
Diễn viên H'Hen Niê  
Quốc giaViệt Nam
Thể loại Mâm nhà 
Phát hành2020
0 bình luận
Sắp xếp theo:

Diễn viên

keyboard_arrow_up